A la découverte des levures avec les 6ème !

Lors de la fabrication du pain, les élèves sont partis à la recherche des levures, agent responsable de la levée de la pâte. Très surpris, les élèves ont pu découvrir que les levures sont des champigons. Les levures sont donc des êtres vivants, unicellulaires.

Lors de cette activité, les élèves de 3ème Segpa sont venus prêter main forte au professeur de SVT pour mettre en évidence les conditions favorables pour le développement des levures et l'observation microscopique des levures.

Voici quelques photos :

https://www.clg-bourgmadame.ac-montpellier.fr/galeries-photos/les-galeries-photos-2018-2019/les-photos-de-la-decouverte-des-levures-avec-les-6eme